Ingredients:
Ingredients per a 4 persones:
- 200 gr. melva a salaó.
- 3 pebrots secs.
- 4 patates.
- 2 cebes.
- Oli.
- Sal.
Preparació:
- Poseu al foc un calder de ferro amb aigua.
- Introduir-hi les cebes i les patates trossejades.
- Quan arrenqui el bull s’afegeix la melva prèviament dessalada 3-4 hores i els pebrots secs.
- Afegir oli i rectificar el punt de sal.
- Acabar de coure a foc lent.
